Jorge Mashini Antigüedades
Cazo para café turco
Cazo para café turco
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Impecable cazo para café turco hecho en latón decorado mediante repujado; cuenta con mango de madera y, en su parte interna, con un baño en metal blanco que facilita el manejo de líquidos calientes. Pieza completamente funcional ya que no presenta daños en su estructura.
El briki (en griego, μπρίκι), cezve (en turco), rakwa (en árabe levantino, ركوة), zezwa (en árabe tunecino), kanaka (árabe egipcio), etc., es un cazo de pequeño tamaño, más alto que ancho, hecho de latón o cobre y con mango largo, que se usa típicamente para elaborar el café en países de influencia túrquica o árabe. Su asa larga es especialmente útil para evitar quemarse las manos, y el borde tiene un decantador por donde se sirve la bebida.
No se pierda esta oportunidad de llevar a su casa un detalle oriental muy particular, que con seguridad le dará un marcado toque exótico a su vajilla.
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